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立冬进补,补冬来年无病痛!

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发表于 2019-11-8 17:35:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

“三九补一冬,来年无病痛”,民间有立冬补冬的习俗。
在南方,人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
昨天买了一只番鸭八斤半,做两锅煮。昨晚一锅今晚一锅都是加了十全大补药。现在切了一条半的高丽参足足有十钱分三瓶各加入5勺鸭汤,慢火长炖两小时高丽参汤。晚上大一下!年年立冬都要补冬是我们的习俗!
煮上白米饭就这么配着吃!补了以后严格要求三天不吃罗卜不吃菜不喝茶,因为茶和罗卜都是破补药的!但是对于我经常吃补的人也就没有那么多讲究了,第二天午后就又泡茶喝了!
严格要求,进补后不喝茶不吃罗卜菜!


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